Ben je de trotse eigenaar of huurder van een nieuwe woning? Gefeliciteerd! Een housewarming hoort er dan natuurlijk ook bij: het moment waarop je al je vrienden en familie je nieuwe stekje laat bewonderen. In dit artikel delen we een aantal lekkere hapjes die je kunt serveren op je housewarming, waarmee de avond nog gezelliger wordt. Denk bijvoorbeeld aan mini-pizza’s of lekkere tapas. Succes gegarandeerd!
Housewarming lekkernij tip #1 – Mini-pizza’s
Pizza’s zijn altijd een succesrecept, vooral omdat je met de toppings eindeloos kunt variëren. Je kunt natuurlijk een aantal pizza’s bestellen en ze in punten ronddelen, maar het is nog leuker om zelf mini pizza’s te maken! Bereid ze bijvoorbeeld zelf met een rol pizzadeeg, tomatensaus, geraspte kaas en Italiaanse kruiden. Verder is met het beleg van alles mogelijk. Denk aan gekarameliseerde ui, groentes zoals aubergine, courgette of spinazie, extra kaas zoals geitenkaas, mozarella of burrata, en salami, hamreepjes of pittige worst. Bak ze in een voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn. Smullen maar!
Housewarming lekkernij tip #2 – Brownies
Brownies vallen bij iedereen in de smaak – jong of oud, deze zoete lekkernij gaat er altijd in. Helemaal wanneer je de brownie extra feestelijk maakt met mooie toppings of speciale ingrediënten. Varieer met noten, verschillende soorten chocolade of sprinkles. Is bakken te veel werk? Dan kun je natuurlijk ook gewoon brownies bestellen. Maak ze thuis dan extra feestelijk met een aantal makkelijke versiersels zoals gesmolten chocolade of smarties.
Housewarming lekkernij tip #3 – Tapas
Met tapas is de variatie eindeloos. Online zijn er honderden verschillende recepten te vinden – van lekker veel vlees tot geheel vegetarisch. Tapas zijn kleine, hartige hapjes die je vaak in een hap kunt opeten. Denk bijvoorbeeld aan nachos met guacamole, een quesedilla in kleine stukjes of prikkers caprese. Of maak een breekbrood met kaas en gehakt. Onze favoriet? Filodeeg rolletjes met spinazie en feta. Heerlijk met een honingdip!
Housewarming lekkernij tip #4 – Cupcakes
Cupcakes zijn eigenlijk het ideale hapje voor op feestjes: het zijn kleine, feestelijke taartjes op zich. Ook hiermee is veel variatie mogelijk. Het leuke is dat je in een cupcakevorm meerdere soorten kunt bakken en je zo meerdere opties hebt! Denk aan red-velvet cupcakes, appel-kaneel of cupcakes met Oreo koekjes vulling. Met de toppings kun je helemaal losgaan: het glazuur leent zich voor het maken van kleine kunstwerkjes, als je dat leuk vindt. Ben je niet zo’n keukenprinses? Dan staat een flinke dot glazuur met hagelslag erover heen gestrooid óók al fantastisch.
Een goede voorbereiding is het halve werk
Het is ideaal als je kiest voor hapjes die je al van tevoren klaar kunt maken. Bovenstaande hapjes lenen zich daar uitstekend voor. Dat betekent dat je er de dag van tevoren of de ochtend van de housewarming even mee bezig bent, maar dat je tijdens de housewarming zelf nog maar weinig hoeft te doen. Zo geniet je volop van de avond. Veel plezier!